𝐋’ 𝐄𝐍𝐅𝐀𝐍𝐓 𝐓𝐄𝐑𝐑𝐈𝐁𝐋𝐄! 𝐃𝐈𝐄 𝐖𝐄𝐈ß𝐄 𝐓𝐑Ü𝐅𝐅𝐄𝐋

Der hochwertige Augenzeuge des Klimawandels.

​

Die Weiße Trüffel ist einer der ersten Zeugen des Klimawandels. Gerade heuer erleben wir die Folgen eines trockenen Jahres, im Oktober sogar wüstenartig.

 

Unser Enfant Terrible hat nun im November aber trotzdem höchste Qualität erreicht.

Quantitativ bleibt die Situation aber sehr schwierig und man findet tatsächlich sehr wenig. Wenn es so weitergeht, werden wir in den nächsten Jahren in Österreich vielleicht nicht nur schwarze Trüffel finden, sondern auch etwas anderes…

 

Wenn Ihr interessiert seid, bitte hier nachlesen:

 

Gute Trüffel an alle!